Tinh Bột Nghệ Vàng Và Những Điều Bạn Cần Lưu Ý

Tinh bột nghệ vàng được sử dụng như một bài thuốc giúp điều trị các vấn đề về sức khỏe như điều trị đau dạ dày, cải thiện sức đề kháng và chống ung thư. Bên cạnh đó, chúng còn được sử dụng trong làm đẹp giúp điều trị mụn và trẻ hóa làn da. Tuy nhiên, nếu sử dụng tinh bột nghệ không đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Bài viết sau ShanShe sẽ tổng hợp cho bạn những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ vàng.

Xem thêm những loại bột khác tại đây:

1. Phân biệt tinh bột nghệ vàng và bột nghệ

Phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ
Phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệ

Tinh bột nghệ và bột nghệ là hai khái niệm hoàn toàn khác nhau mà mọi người thường hay nhầm lẫn. Tinh bột nghệ vàng là thành phẩm từ củ nghệ khi qua các quá trình chế biến và tách lọc tạp chất. Còn bột nghệ được làm từ củ nghệ tây sau khi được nghiền nát và sấy khô, chúng không được tinh chế để loại bỏ tạp chất giống như tinh bột nghệ.

Ngoài ra, bạn còn có thể dễ dàng phân biệt chúng thông qua các yếu tố về màu sắc, mùi hương, vị giác.

  • Về màu sắc: Tinh bột nghệ có màu vàng nhạt, vàng tươi, khi sờ vào thì sẽ có cảm giác mịn, không bị lợn cợn. Còn ngược lại, bột nghệ có màu sắc đậm hơn, thường có màu vàng cam đậm hay vàng hơi sẫm đen.
  • Về mùi hương: Khi ngửi, tinh bột nghệ sẽ có hương nghệ thoang thoảng, không bị nồng hay quá hắc mùi của củ nghệ tươi. Trái lại, bột nghệ sẽ có mùi hương đặc trưng của củ nghệ, có mùi nghệ đậm và sẽ hơi khó chịu khi ngửi.
  • Về vị giác: Khi nếm thử tinh bột nghệ và bột nghệ bạn sẽ phân biệt chúng dễ dàng hơn. Bạn thường sẽ không thể cảm nhận được mùi vị gì khi nếm tinh bột nghệ, nhưng bột nghệ khi nếm bạn sẽ có cảm giác đắng ngay đầu lưỡi.
  • Cách sử dụng: Tinh bột nghệ được sử dụng khá phổ biến trong điều trị sức khỏe và làm đẹp. Còn bột nghệ được sử dụng trong nấu ăn là chủ yếu, thường dùng để tạo màu sắc đẹp mắt cho các món kho, tẩm ướp.

2. Những công dụng của tinh bột nghệ và cách dùng

Những công dụng của tinh bột nghệ và cách dùng
Những công dụng của tinh bột nghệ và cách dùng

Nghệ là một loại nguyên liệu từ thiên nhiên thường được sử dụng nhiều trong cuộc sống, nhưng không phải ai cũng biết hết những công dụng đến từ loại thực phẩm này. Trong củ nghệ tươi chứa các chất như curcumin, demethoxycurcumin và bisdemethoxycurcumin, chúng có khả năng tuyệt vời trong việc cải thiện và điều trị các loại bệnh. Chính vì thế, tinh bột nghệ vàng được chế biến để giúp đưa các chất này vào cơ thể an toàn hơn. Sử dụng tinh bột nghệ vàng đúng cách sẽ đem lại những lợi ích “không ngờ” cho cơ thể của bạn.

2.1 Điều trị viêm loét dạ dày

Viêm loét dạ dày là triệu chứng cơ thể tự tiết axit bên trong niêm mạc dạ dày, gây rối loạn môi trường axit. Từ đó dẫn đến các tình trạng trào ngược và viêm loét bên trong dạ dày. Sử dụng tinh bột nghệ giúp bạn điều trị bệnh viêm loét dạ dày hiệu quả. Trong tinh bột nghệ có chứa các thành phần kháng viêm và giúp chữa lành các vết thương chính vì thế chúng có khả năng giúp cân bằng lại môi trường axit bên trong dạ dày.

2.2 Ngăn ngừa ung thư

Theo các nghiên cứu khoa học cho rằng trong tinh bột nghệ vàng có chứa các chất curcumin có khả năng đẩy lùi tế bào ung thư mới phát triển trong cơ thể. Chúng giúp hạn chế được sự phát sinh của các tế bào ung thu này, không cho các tế bào lan rộng ra khắp các bộ phận khác. Đồng thời sử dụng tinh bột nghệ còn giúp hỗ trợ các loại thuốc điều trị ung thư hiệu quả hơn, giúp tiêu diệt các tế bào và khối u ác tính trong cơ thể nhanh chóng.

2.3 Cải thiện sức khỏe tim mạch

Tinh bột nghệ vàng còn có khả năng giúp bạn cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp tăng cường khả năng lưu thông máu và duy trì các hoạt động bình thường của cơ thể. Các vitamin và khoáng chất có trong tinh bột nghệ như B6, B12, sắt, kali giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hạn chế các tình trạng xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó tinh bột nghệ còn chứa nhiều các chất chống oxy hóa giúp cải thiện khả năng chống lão hóa, sản sinh nhiều tế bào hồng cầu giúp lưu thông và tuần máu hiệu quả cho cơ thể.

2.4 Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Sử dụng tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường
Sử dụng tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường

Tinh bột nghệ vàng có khả năng làm giảm hàm lượng glucozơ trong máu giúp ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng mất kiểm soát. Từ đó giúp cơ thể hạn chế mắc các bệnh tiểu đường, bên cạnh đó, tinh bột nghệ còn giúp cân bằng lượng insulin trong cơ thể, giúp duy trì các hoạt động trao đổi chất ở tuyến tụy hiệu quả.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường type 1, 2 nên bổ sung hàm lượng insulin cho cơ thể, giúp làm hạ đường huyết trong máu và tăng cường khả năng trao đổi chất diễn ra tốt hơn.

Sau đây là một vài cách sử dụng tinh bột nghệ vàng giúp hỗ trợ sức khỏe mà bạn có thể tham khảo:

Tinh bột nghệ vàng kết hợp với mật ong

Công thức tinh bột nghệ kết hợp mật ong trị viêm dạ dày
Công thức tinh bột nghệ kết hợp mật ong trị viêm dạ dày

Nguyên liệu:

  • 2-3 muỗng cà phê tinh bột nghệ.
  • 2 muỗng cà phê mật ong.

Cách thực hiện:

  • Trộn đều 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ và 2 muỗng cà phê mật ong.
  • Sử dụng nước ấm, hòa tan hỗn hợp trên. Bạn nên lưu ý sử dụng nước ấm, tránh sử dụng nước nóng vì sẽ làm mật ong và nghệ kết tủa gây ra cảm giác chướng bụng khi sử dụng.
  • Uống tinh bột nghệ với mật ong trước khi ăn sáng 15-20 phút, sử dụng khi bụng rỗng.

Tinh bột nghệ vàng kết hợp cùng sữa tươi

Công thức làm sữa nghệ tăng cường sức khỏe
Công thức làm sữa nghệ tăng cường sức khỏe

Nguyên liệu:

  • 2-3 muỗng cà phê tinh bột nghệ.
  • 150ml-200ml sữa tươi không đường.

Cách thực hiện:

  • Làm ấm sữa tươi không đường, không nên để sữa sôi quá lâu, tránh làm mất độ thơm béo của sữa.
  • Cho 2-3 muỗng cà phê tinh bột nghệ vàng vào sữa ấm, khuấy đều tay để tinh bột nghệ hòa tan vào sữa.
  • Sử dụng sữa nghệ trước khi ăn sáng từ 15-20 phút để tăng hiệu quả của tinh bột nghệ trong cơ thể.

2.5 Phục hồi vết thương trên da hiệu quả

Tinh bột nghệ vàng được xem như là “thần dược” trong việc phục hồi và làm lành các vết trên da nhanh chóng. Chúng giúp kích thích tái tạo tế bào nhanh chóng, se khít miệng vết thương và hạn chế để lại thâm sẹo trên da hiệu quả. Đặc biệt trong tinh bột nghệ vàng có chứa nhiều các chất giúp kháng khuẩn và chống oxy hóa giúp hạn chế nhiễm khuẩn trên vùng da sau tổn thương.

Ngoài ra, tinh bột nghệ vàng còn rất thích hợp cho phụ nữ sau sinh, chúng hỗ trợ điều trị rạn da và kích thích tế bào da mới phát triển, trả lại sự tự tin và vẻ đẹp vốn có của phụ nữ.

2.6 Chăm sóc làn da trắng mịn

Tinh bột nghệ vàng còn được sử dụng làm trắng sáng làn da, đây tuy là phương pháp chăm sóc da tự nhiên nhưng hiệu quả đem lại cho làn da lại vô cùng hiệu quả. Sử dụng tinh bột nghệ vàng giúp làm mờ các vết thâm trên da sau mụn, điều trị mụn và làm giảm sự phát triển của lỗ chân lông trên mặt tối đa. Chúng còn giúp dưỡng ẩm cho làn da, làm dịu da và hạn chế tình trạng da sần sùi vào những ngày “đèn đỏ”.

2.7 Làm giảm lông mặt

Đây có thể được coi là khả năng ít được nhiều người biết đến khi sử dụng tinh bột nghệ vàng trong dưỡng da. Hoạt chất curcumin trong nghệ ngoài khả năng kháng khuẩn và phục hồi tổn thương thì chúng còn có thể làm giảm khả năng phát triển của nang lông trên da. Chúng ức chế sự hình thành và làm suy yếu các nang lông trưởng thành, hạn chế các nang lông tơ xuất hiện trên da mặt.

Sau đây là một vài công thức sử dụng tinh bột nghệ vàng giúp chăm sóc da mà bạn có thể tham khảo:

Mặt nạ trị nám từ tinh bột nghệ vàng

Công thức tinh bột nghệ và nước cốt chanh điều trị nám da
Công thức tinh bột nghệ và nước cốt chanh điều trị nám da

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vàng.
  • 2 thìa nước cốt chanh.
  • 1 thìa nước ép dưa chuột.

Cách thực hiện:

  • Vệ sinh sạch sẽ da mặt trước khi sử dụng mặt nạ.
  • Trộn đều tất cả các hỗn hợp trên, sau đó bôi hỗn hợp lên vùng da thâm nám.
  • Thư giãn từ 10-20 phút.
  • Rửa sạch mặt lại bằng nước ấm. Bạn nên sử dụng mặt nạ từ 2-3 lần một tuần để tăng hiệu quả trị nám da.

Mặt nạ làm giảm nếp nhăn từ tinh bột nghệ

Công thức tinh bột nghệ kết hợp bột cám gạo chăm sóc da
Công thức tinh bột nghệ kết hợp bột cám gạo chăm sóc da

Nguyên liệu:

  • 1 thìa cà phê tinh bột nghệ.
  • 1 thìa cà phê bột gạo.
  • 1 muỗng canh sữa tươi không đường.
  • 2 muỗng cà phê nước ép cà chua.

Cách thực hiện:

  • Vệ sinh sạch sẽ da mặt bằng nước ấm trước khi sử dụng để giãn nở lỗ chân lông.
  • Trộn đều tất cả các hỗn hợp trên, sau đó bôi hỗn hợp lên vùng da thâm nám.
  • Thư giãn từ 10-20 phút.
  • Rửa sạch mặt lại bằng nước lạnh giúp lỗ chân lông se khít. Sử dụng đều đặn 2-3 lần mỗi tuần để tăng hiệu quả trên da.

Giảm lông mặt trên da từ tinh bột nghệ

Công thức tinh bột nghệ giúp làm giảm lông mặt
Công thức tinh bột nghệ giúp làm giảm lông mặt

Nguyên liệu:

  • 1 thìa cà phê tinh bột nghệ.
  • 1 thìa cà phê bột đậu nành.
  • 150ml nước sạch.

Cách thực hiện:

  • Vệ sinh sạch sẽ da mặt trước khi sử dụng.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu trên, có thể điều chỉnh lượng nước để thu được hỗn hợp sệt.
  • Xoa đều hỗn hợp trên da, massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn để lấy sạch trong nang lông.
  • Thư giãn từ 7-10 phút.
  • Rửa sạch lại da mặt bằng nước ấm. Bạn nên sử dụng công thức này 1-2 lần mỗi tuần.

3. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ vàng

Tuy tinh bột nghệ đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng chúng chỉ phát huy hết tác dụng khi bạn sử dụng đúng cách. Khi sử dụng tinh bột nghệ bạn nên lưu ý những điều sau:

  • Bạn không nên sử dụng cùng lúc tinh bột nghệ và các loại thuốc tây điều trị với nhau. Điều này sẽ gây ra sự rối loạn hồng cầu trong máu.
  • Đối với người trưởng thành chỉ nên sử dụng tối đa từ 5-10g tinh bột nghệ, tương đương 2-3 muỗng cà phê mỗi ngày.
  • Nếu sử dụng tinh bột nghệ vàng để điều trị viêm loét dạ dày bạn nên uống trước khi ăn sáng 20 phút để tăng hiệu quả chống viêm cho dạ dày.

3.1 Những hệ quả khi dùng tinh bột nghệ sai cách

Những hệ quả khi sử dụng tinh bột nghệ sai cách
Những hệ quả khi sử dụng tinh bột nghệ sai cách

Khi sử dụng tinh bột nghệ quá liều hoặc sử dụng sai cách có thể xảy ra những hậu quả sau:

  • Rối loạn tiêu hóa: Khi sử dụng quá liều, tinh bột nghệ sẽ không thể hòa tan hết trong dạ dày, chúng sẽ đọng lại trên thành ruột gây cản trở quá trình tiêu hóa, đau bụng.
  • Gây chảy máu: Tinh bột nghệ có khả năng làm chậm quá trình đông máu trong cơ thể, chính vì thế khi đang sử dụng các loại thuốc tây bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nghệ.
  • Ngoài ra, khi sử dụng tinh bột nghệ sai cách còn gây ra các tình trạng như đau đầu, mệt mỏi, nóng trong người hay đổ nhiều mồ hôi hơn.

3.2 Ai không nên sử dụng tinh bột nghệ

Những đối tượng sau không nên sử dụng tinh bột nghệ vàng:

  • Phụ nữ bị rong kinh, đến kỳ hoặc phụ nữ đang mang thai.
  • Người đang mắc bệnh đông máu.
  • Các bệnh nhân đang điều trị bệnh về sỏi thận, sỏi mật, sởi.

Trên đây là một vài lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ vàng Shanshe muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *